historia y foto de Robin Beaudoin
Sentados en el elegante café, City & State, tomando café y té de hibisco, Jane y David "Parks" Parks han llegado unos minutos atrás. Jane dice que es porque Parks se tomó más tiempo para prepararse. Sonrío, sabiendo lo perfectamente peinado y almidonado que siempre está detrás de la barra con su uniforme, camisa Oxford blanca y corbata negra. Los dos son una gran cantidad de historias, y una notable pareja de humanos, tanto juntos como de forma independiente. Sus tres hijos adultos siguen sus pasos, particularmente en lo que respecta al servicio y la amistad. La pareja se unió a Mystic Krewe de Pegasus Memphis en 2018, y ahora, en su segundo año, están recaudando dinero para las Olimpiadas Especiales de Greater Memphis y la Tennessee Equality Project Foundation, con una meta de más de $ 50,000.
Se puede decir que David Parks se ha convertido en el bartender más elogiado y querido de Memphis, ganando premios "Best of Memphis", mezclando y masterizando cócteles en todas partes, desde Molly's La Casita en 1988, hasta 3Angels, Alchemy, The Cove y Restaurant Iris. También se le puede espiar sirviendo libaciones en múltiples eventos de caridad como un barman famoso, incluido un concierto anual con Cócteles por una causa en la casa de Kathy y Kelly Fish, la fiesta de Halloween Mystic Krewe of Pegasus y Works of Heart for the Child Advocacy Center. durante 4 o 5 años. Jane, que también era camarera, trabaja actualmente con dos agentes de viajes de lujo como coordinadora de viajes.
¿Cómo empezaron los Parkses?
Jane: “He estado aquí casi toda mi vida, me mudé aquí desde el Reino Unido cuando tenía dos años. Estamos casados desde 1992 ".
Comenzaron a salir en 1989 después de conocerse un año antes, y su primera cita fue en su cumpleaños.
Parks: “Le compré algunos regalos, aretes, para nuestra primera cita. Nos encanta Alex's Tavern: pasamos mucho tiempo allí cuando éramos jóvenes y ambos atendiendo bares. Salíamos del trabajo a las 2 o 3 am y no había hora feliz para nosotros, así que íbamos a Alex's y en ese entonces la gente sabía cómo comportarse. La mejor hamburguesa de todas. Como que nos comprometimos allí, fue el comienzo de la idea de casarnos ".
Cuéntenos acerca de sus hijos y, ¿están siguiendo sus pasos como aliados?
Parks: “Tenemos a Dillon, Nora y Sam. Son personas adultas: 23, 21 y 19. Tuvimos tres hijos muy rápidos, y fue bueno tenerlos tan cerca. Me gusta quejarme de mis hijos. Son increíbles. Ninguno de ellos ha estado nunca en problemas, tienen toneladas de amigos nerds, y lo mejor de tener nerds para los niños es que no regresan a casa embarazadas en la escuela secundaria y tienen grandes amigos. Tienen amigos homosexuales y trans, están sangrando corazones. Mi madre tenía amigos gays y lesbianas cuando era niña, y yo también. Tienen amigos que son de género fluido, queer y no les importa. Simplemente los aman. Están en una edad en la que salieron de la escuela secundaria y la mayoría de sus amigos van a la universidad, pero se han mantenido muy unidos.
¿Quiénes son tus familiares y amigos cercanos aquí?
Parks: “He sido midtowner desde la niñez. Trabajo todo el tiempo. Conozco a mucha gente, y muchos más me conocen a mí. Saldré de vez en cuando después del trabajo e intentaré ver a Eileen Hogan en Zebra Lounge, y sigo el ritmo de Micah Winter, porque todos trabajamos juntos ".
Jane: “He tenido el mismo grupo de amigos desde siempre; David se refiere a ellos como“ hermanos maridos ”. Están por todos lados; mi amigo Thad, Clint en Atlanta, Reece en Florica, Valerie, mi hermana Margaret y mis otros hermanos, todos somos muy cercanos.
Parks: “Se reúnen en la casa de su mamá todos los domingos para cenar, es una cosa. Todos los primos jóvenes han crecido muy unidos: los 13 nietos son como hermanos.
¿Qué te atrajo de Mystic Krewe of Pegasus?
Jane: “Fue el Proyecto Metamorfosis [como beneficiario de la caridad] - me enganchó totalmente. Hice el Drag Bingo, el Pegasus Yard Sale y el cóctel en la casa de Scott Hayes, donde David preparó los cócteles.
¿Cuáles fueron sus asignaciones para el gran Pegasus Mardi Gras Ball de este año?
Parks: “En el baile, Jane tenía varios trabajos como una ardilla detrás del escenario y una ardilla para conocer y saludar.
Yo era el acompañante / portero de Alaska, ¡y había algunas reinas ávidas ansiosas por conocer Alaska!
¿Cómo disfrutó Alaska su visita a Pegasus?
Parks: “Se lo pasó genial. Una de las razones por las que las personas famosas y conocidas prefieren venir a Memphis es que la gente no los invade. Cuando viene gente normal, los adoptamos, les pedimos que se unan a nosotros, les enseñamos los alrededores y les encanta. He hablado con tanta gente que me ha visitado y se ha quedado atónita de lo amable que es la gente.
